Σκαθάρι

Το Σκαθάρι είναι ψάρι των θαλασσίων υδάτων, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των σπαριδών και συγγενεύει με τον σαργό, τον σπάρο και το μελανούρι.


Μήκος: Το μήκος του κυμαίνεται από 30 έως 50 εκατοστά

Μορφολογία: Το σκαθάρι έχει ωοειδές σώμα, το οποίο είναι πεπιεσμένο στα πλευρά. Έχει μικρό κεφάλι και στόμα, κυρτό μέτωπο και μεγάλα μάτια.

Χρώμα: Η ράχη του έχει σκούρο μολυβί χρώμα, ενώ η κοιλιά τους πιο ανοιχτό. Στα πλευρά του υπάρχουν σταχτογάλανες, γαλανόμαυρες ή ασημόγκριζες γραμμές, οι οποίες όταν το ψάρι κινδυνεύει αλλάζουν χρώμα, σβήνουν ή παρουσιάζονται περισσότερες

Βάρος: Μπορεί να φτάσει τα 2 κιλά

Περιοχές - Εποχή: Σε νεαρή ηλικία ζούνε κοντά στις ακτές σε βράχους και φικάδες. Όταν μεγαλώσουν πηγαίνουν σε πιο βαθιά νερά με αμμώδεις βυθούς. Η καλύτερη περίοδος για να ψαρέψουμε είναι αρχές καλοκαιριού μέχρι και τα τέλη.

Τρόποι ψαρέματος: Ψαρεύονται με καθετή, παραγάδια, δίχτυα και πεταχτάρι. Για δόλωμα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε μύδιΑ, σωλήνες, πορφύρες, σκουλήκια, γαρίδες και ψαροδώλια.